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小型微波茶叶杀青烘干一体机

产品概述

小型微波茶叶杀青烘干一体机适用于茶叶、金银花、菊花、玫瑰花、枸杞芽等叶类、花茶类材料的干燥,微波干燥后的茶叶不改变本来的颜色,干茶清香,泡茶后的茶叶水溶性好,舒展性好,茶叶有效成分损失少,是目前茶叶的一般干燥设备之一。
 
茶叶加工是中国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化,有必要在茶叶初加工业和深加工业中应用新的科技,先进的微波技术在茶叶中有很好的应用前景。微波是指无线电和光波之间的超高电磁波。目前,食品工业中使用的微波装置的中心波长为0.328m(频率为915MHz)或0.1225m(频率为2450MHz)。
 
小型微波茶叶杀青烘干一体机
 
小型微波茶叶杀青烘干一体机

一、微波在茶叶杀青中的应用
 
生产绿茶、乌龙茶需要加热杀青处理,钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,使组织变软。目前,生产中常用炒青方式进行杀青处理,少数地方采用蒸汽杀青方式。
 
小型微波茶叶杀青烘干一体机
 
试验结果表明,微波杀青和炒青加工的茶叶质量良好,没有明显差异,但微波杀青时间短(为炒青时间的1/8)可以连续进行。蒸汽杀青蒸汽含水量高,原料外层受高温影响,杀青后的茶叶几乎没有减重,部分叶绿素受到破坏,原料中的营养物质因凝结水而部分流失,质量不太理想。
 
微波茶叶杀青机在茶叶杀青中的应用主要是热效应。当磁控管产生微波并照射到茶叶上时,茶叶中的性分子也会受到微波周期性变化的影响,并随着微波进行周期性活动。由于微波频率高,茶叶中的分子高速碰撞,产生大量摩擦热,快速提高物料温度,从而达到快速升温的效果。

二、茶叶微波杀青机与传统杀青方式相比,具有以下特点
 
1.加热速度快:微波可以直接同时加热茶叶的内外,无需预热即可启动加工。
2.均匀加热:微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀照射到茶叶上,内外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。
3.茶叶营养损失少:茶叶在微波加热箱中停留时间短,不需要空气和蒸汽导热,可以保留茶叶中的营养成分。
4.杀菌和醇化效果大:茶叶在采摘和制造过程中往往会受到二次污染。微波杀青和干燥具有杀菌和醇化的功能。微波特别适用于夏季和秋季茶叶,去除苦味,效果相当好。这种醇化功能,其他机醇化功能。
5.茶叶质量提高:微波杀青时茶叶表面温度不高,叶绿变化少,颜色翠绿,香气损失少,干燥均匀,同时水分蒸发速度快,易形成多孔性,产品复水性好,泡茶时溶解物易溶解。
6.降低劳动强度,提高工作效率:采用自动上下料。操作人员只需按下按钮,监控设备运行情况和鲜叶的杀青程度,需要1-2人完全杀青干燥。

三、为什么要选择广州科威微波茶叶杀青机?
 
1、广州科威微波是拥有23年的微波设备研发生产制造厂家。
2、提高了微波茶叶杀青机的运行稳定性,目前售后机率较低。
3、同时批量采购和装配线装配对降低微波设备成本非常有效。
4、广州科威微波茶叶杀青机在产品实力和性价比同行竞争下的优势,由于标准化生产体系,大大提高了市场竞争力。
5、大量客户实际使用案例,帮助客户提高产品质量,提高产量,提高效率。

技术参数

1、品牌:广州科威  
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率:16kW(可调) 
4、微波频率:2450MHz±50Hz 
5、额定输入视在功率:≤50kVA 
6、进出料口高度:50mm
7、传输带宽度:650mm 
8、传输速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(长×宽×高):约9120×1310×1518mm 
10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80% 
11、微波茶叶杀青机产量:每小时干燥脱水80-150kg
12、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
13、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

应用范围

小型微波茶叶杀青烘干一体机现在广泛应用于茶叶、菊花、金银花、花等农产品的杀青,杀青效果显着,产品颜色、形状、香好。

视频展示

谁选择了金沙澳门登陆网站

农产品行业:

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广州科威微波设备企业为山东上水农业发展金沙澳门登陆网站提供了3台250KW微波金银花杀青干燥设备,针对金银花前端的杀青处理,后端接着微波加热进行干燥处理。这是广州科威微波设备企业在新鲜花类产品作出的一大贡献,客户要求对金银花先进行杀青保色;然后通过微波再进行干燥处理,且保存金银花酶元素不流失。微波是瞬间加热干燥,时间短,针对产品干燥时,加入大量的热能及配套热风,降低能耗,减少加工费用;同时使金银花成份不受破坏。欢迎广大客户前来考察,咨询。
 
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广州科威微波设备企业为吉林蛟河松山土特产品金沙澳门登陆网站提供了1台20KW微波杀青干燥设备,设备主要应用在干货类产品的后期烘干、杀菌、防霉及杀虫处理;设备稳定运行,产能高,节电环保,得到该企业领导及食品专家的高度认可和好评。 
 

食品行业:

云南昆明伊尔康金沙澳门登陆网站
 
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金沙澳门登陆网站为云南昆明伊尔康食品金沙澳门登陆网站提供了1台30KW微波杀青干燥设备,采用微波加热进行农副产品杀青处理。主要针对农副产品霉菌及致病和大肠杆菌的杀青处理;杀青设备连续式生产,产能大,效率高,杀菌彻底。微波对物料杀青成为现代绿色食品,外观好。欢迎广大客户前来考察、洽谈、及来样试验。
 
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天津春发食品配料金沙澳门登陆网站始建于1992年,是以咸味食品香精为主业的食品配料生产企业。在 “以人为本,共同发展”的企业经营哲学引导下,春发企业坚持走以科技进步和自主创新带动企业发展的道路,迅速发展成为国内咸味食品香精行业的龙头企业。企业研发中心是从事咸味食品配料科技研究和产品开发的专门机构,并在美国设有分支机构,是天津市的市级企业技术研发中心。2007年先后获得了HALAL(清真)食品认证和COSHER(犹太)食品认证。
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