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微波烤虾设备的理论基础及其主要分布省份
发表时间:2013-07-20 16:51:50

       微波烤虾设备和别的设备不同,因为它主要作用是烘烤虾。这一技术近代在食品行业中受到很大的欢迎,该设备有低温、中温、高温这三种微波技术,在原理和性能上大致相同,都能够保证烤虾的新鲜度,营养流失小,还特别有嚼劲,口感比鱼油略胜一筹。
       微波烤虾设备是应用电磁原理,产生特效应和磁效应,在微波里面产生反射、传输,使物料分子做无规则的运动,从而在短时间内产生热销,达到烘烤作用。在工作过程中没有明火、烟雾等,只产生水雾,只需四五分钟就能达到杀菌作用,符合环卫环保。烘烤出来的虾已成为市民的主要食品之一,该设备也广受欢迎,特别是在广东、广西、山东、河北、海南等沿海省份。

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